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●郷土料理
札幌じゃじゃ麺 本店
サッポロジャジャメン ホンテン
[TEL]
011-825-1010
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[交通]地下鉄東豊線美園駅徒歩10分
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ユキ
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このじゃじゃ麺なら食べれるなぁ♪
じゃじゃ麺。
実はちょっと抵抗がありました。
学生時代、某東北地方に住んでいる友人で、必ず長期休み明けに土産として「冷麺」と「じゃじゃ麺」をくれるのがいました。
その時に食べた「じゃじゃ麺」は肉味噌が濃い甘みを出していて、そのイメージが未だに残っておりました。
が、この店に行ってすっかり変わりました。
まず、肉味噌は基本的には味噌の甘さ以外の甘さは無く、本当に味噌とお肉の素朴な味♪
更に、具はトッピングで色々載せることもできますが、さっぱり食べたい時には基本だと麺に肉味噌とキュウリとネギ。コレだけで食べる事が出来ます。
麺を食べた後、卵を入れてかき混ぜ、店員さんにお願いすると卵スープにしてくれます。
コレはそのままだと非常に味が薄いのですが、肉味噌を加えたり、塩、コショウ、ラー油・・・などで味を自分好みに調整できるのが良いですね。
コレで並盛なら600円也。
お安くお腹いっぱい。お得感ありですね。
うん♪このじゃじゃ麺なら、また食べたいな。
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